Iedereen wil natuurlijk zo’n goed mogelijk leven leiden. Maar geldt dat ook voor het vlees wat je eet? Bekijk je de sterren op de verpakking wel eens als je vlees koopt? Of vraag je aan je slager wel eens of het eerlijk vlees is?
Er zijn al veel restaurants in Twente die hier goed mee bezig zijn. Het eten smaakt namelijk ook een stuk lekkerder als het dier goed geleefd heeft. Maar als je goed voor jezelf zorgt, kost het leven je op sommige vlakken wel meer. Dit geldt het zelfde voor een dier zijn/haar leven, dus word automatisch het vlees ook wat duurder. In deze restaurants zal de maaltijd ook een stukje duurder zijn dan bij een niet biologisch restaurant.
Zo heb je bijvoorbeeld; Lovely Local in Enschede, Bistro Kees in Hengelo, Fusion Plaza in Almelo, Bistro de Oale Stre in Nijverdal en zo kun je nog wel even door gaan met restaurants noemen. Veel van deze restaurants kopen in en gebruiken de lokale producten. Lees ook Koop bij de Boer!
